Pantoja nace en Chillán el año 1981 y estudia guitarra clásica desde los 13 años con la maestra Edith Vásquez, su madre, luego continúa sus estudios con el maestro Oscar Ohlsen en la Pontificia Universidad Católica de Chile titulándose el año 2005 con distinción máxima de Intérprete Musical. Durante el 2006 continúa perfeccionándose con el maestro Luís Orlandini.
Cuenta con tres trabajos discográficos: CD "Aksak Tacet Dúo" con música del siglo XX para dúo de guitarras 2011; CD "Mosaico" junto al Cuarteto Latinoamericano De Guitarras CLDG 2008; CD Ganadores del 5° Concurso Nacional de Guitarra “Liliana Pérez Corey” 2006.
Recibió el 1er lugar en el 6° Concurso Nacional de Guitarra “Liliana Pérez Corey” 2005 interpretando el Concierto de Aranjuez de Joaquín Rodrigo, junto a la Orquesta Clásica de la Universidad de Santiago de Chile y se adjudicó además el premio a la mejor interpretación de música chilena otorgado por la SCD.
Actualmente integra el Cuarteto Latinoamericano De Guitarras, Aksak Tacet Dúo y Ensemble Nuevo, y desde el 2006 es profesor de la cátedra de Guitarra Clásica en la Academia de Artes la Casona de la Florida donde ha desarrollado diversos talleres y clases magistrales.